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Consommez de l’ortie… sous toutes ses formes ! En effet, l’ortie est la plante la plus riche en chlorophylle dans notre environnement immédiat, et donc la plus riche en protéines, vitamines, sels minéraux et oligo-éléments ! En ce qui me concerne, j’en prends en ce moment plusieurs fois par jour sous forme d’infusion non seulement comme revitalisant mais aussi car l’ortie favorise la montée de lait pour les mamans allaitantes. NB : ne cueillir que les jeunes pousses en vous assurant qu’elles ne risquent pas d’avoir été traitées. Faire bouillir de l’eau. Dans une théière, disposer les feuilles (ne pas mettre la tige qui est un peu amère) et couvrir d’eau bouillante. Attendez 10 minutes et c’est prêt ! Compter 50 g d’orties pour un litre d’eau et boire cela tout au long de la journée (attention, les premiers jours, cela peut avoir un effet diurétique et laxatif…). |